Zerdeçalın faydaları ve yiyeceklerle tüketim alanlarının çeşitliliği saymakla bitmez. Ayurvedik bir içecek olan zerdeçallı süt iltihabı ve eklem ağrılarını azaltmaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Altın süt olarak adlandırılan zerdeçallı süt vücudumuzun ihtiyacı olan antioksidanlardan zengin, besleyici bir içecektir.

Yatmadan önce çocuklarınız için -kakaolu süt yerine- hazırlayabileceğiniz harika bir içecektir.

Zerdeçalın Faydaları

Sağlıklı Uzun Yaşamın Sırrı: Zerdeçal adlı yazımda çok daha detaylı bir şekilde zerdeçalın faydalarından bahsetmiştim. O yüzden burada biraz daha özet bir anlatım yapacağım.

Eklem Ağrıları: Zerdeçal antienflamatuar -iltihap karşıtı- özelliği ile eklem ağrılarının, artrit gibi romatizmal hastalıkların iyileşmesinde yardımcı olur. Antioksidan özelliği sayesinde vücudumuzdaki serbest radikallerin hücrelerimize vereceği zararı önlemeye çalışır.

Bağışıklık Sistemi: Zerdeçal içeriğinde bulunan curcumin maddesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Güçlü bir bağışıklık sistemi hastalıklara yakalanma riskini ortadan kaldırır.

Beyin Sağlığı: Hafıza ve beyin sağlığına yardımcı olur. Beynin oksijen alımını artırarak, sağlıklı bir şekilde işlevlerini yerine getirmesine yardımcı olur.

Zerdeçallı Süt Nasıl Yapılır

Zerdeçallı süt yaparken kullandığım baharatlar bu sağlıklı içeceği zenginleştirerek ona eşlik ediyor. Tadını dengeleyerek, lezzetini de artırıyor. Karabiber kullanmanızı özellikle öneriyorum. Çünkü karabiber curcuminin emilimini kolaylaştıracaktır.

Sağlığımız için bu kadar değerli olan altın süt beslenme rutinimizin bir parçası olmayı hak ediyor. 

Bu tarifi denerseniz, bana yazın! Yorum yapın, oy verin ve Instagram üzerinde #dogalivarken etiketiyle etiketlemeyi unutmayın.

Sevgiyle ve doğal kalın.